Hoy comienzo con una serie de recetas saludables para las celebraciones de las navidades.
Empezamos con los entrantes y estos ricos aguacates rellenos de salmón marinado y mango.
Os adelanto los ingredientes y en el audio os explico como dejarlos así de bonitos y presentables 😉 y la resolución de las dudas de lxs oyentes.
-Ingredientes para 4 raciones:
2 aguacates maduros
2 rodajas de salmón (unos 250 gr)
1/2 mango grande
AOVE y crema de Módena para aliñarlos
¡Deliciosa mezcla de sabores!
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