PODCAST #51 Lentejas con leche de coco al curry

«Hoy os traigo una receta diferente: Lentejas con leche de coco al curry. Os adelanto los ingredientes de esta receta con mezcla de sabores, tenéis la explicación completa en el audio, así como la resolución de las dudas de lxs oyentes».

-Ingredientes para 4 personas:
*Para la base:
400 gr de lentejas pardinas
1 cebolla
2 zanahorias
2 dientes de ajos
1 rodaja de calabaza
1/2 lata de leche de coco
4 vasos de agua
Sal, curry y comino al gusto.


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